酒店，又称旅馆、宾馆，是提供安全、舒适、让使用者获得短期休息或#眠空间的商业机构。 最早的旅舍存在于古代政府设立的驿站系统中。 如今的酒店，除了主要为游客提供住宿服务外，还提供日常服务和设施（#前服务），如餐饮、游戏、娱乐、宴会、会议等。有些酒店还提供增值服务，如免费使用手机。 、房车接送等
中国引领亚洲旅游和酒店业快速发展，商务和休闲收入增长强劲。 与一线城市相比，中国二三线城市的酒店房价涨幅明显。 随着二三线城市新酒店不断开业以及政府投资建设新的交通设施，这将进一步推动中国酒店房价的稳定增长。
全球各类连锁酒店的比例为：豪华型5%、高端30%、中档37%、经济型20%、实用型8%。 随着酒店行业竞争不断加剧，大型酒店企业之间的兼并、收购、整合和资本运作日益频繁。 国内优秀的酒店企业越来越重视对行业市场的研究，尤其是对企业发展环境和顾客需求趋势变化的深入研究。 。 正因为如此，一大批优秀的国内酒店品牌迅速崛起，并逐渐成为酒店行业的佼佼者。
据国家统计局统计，截至2007年底，全国共有星级饭店14,326家，其中：白金五星级饭店4家，五星级饭店361家，四星级饭店1,631家，三星级饭店5,534家。 、二星级酒店6158家。 星级饭店直接就业人员超过160万人。 全国有旅馆和旅游住宿单位超过30万家，从业人员超过500万人。
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