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这些不是拥有最多米其林星级的城市，也不是拥有最多著名厨师的城市。 这些并不是让您在网上获得最多点赞的菜肴或餐厅。 对于有钱人来说，这些也是司空见惯的地方。
价值百万美元的问题是：世界上哪里可以品尝到最好的当地美食？
我们综合了一个城市提供的最佳当地和区域菜肴的平均评分、该城市提供的全国菜肴的平均评分以及该城市最佳传统餐厅的谷歌平均评分。 根据我们的数据库和用户评分，以下是世界上最适合享用当地美食的城市。
TOP 1. 意大利佛罗伦萨（得分4.71）
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当地提示：寻找鲜为人知的当地扁面包，通常上面撒上橄榄油和盐，非常适合随身携带的零食。
佛罗伦萨是文艺复兴的摇篮，是一座充满历史、文化和令人惊叹的建筑的城市。 当地美食独特地融合了旧世界的魅力和现代烹饪创新，尤其是一系列家庭经营的餐厅提供从农场到餐桌的美食。 传统的佛罗伦萨美食的特点是简单且注重高品质的当地食材。
当地人喜欢他们的佛罗伦萨小牛肉，这是一种厚厚多汁的丁骨牛排，在明火上烤制，并用橄榄油、盐和胡椒调味。
:达奥斯特
这是佛罗伦萨街头的主食，由牛的第四个胃制成，夹在三明治中，是一道独特的菜肴，是这座城市的象征。
虽然牛肚是由番茄酱慢煮而成的牛肚，因其独特的质地可能不会吸引所有人，但它是一种正宗且珍贵的当地美食。
一定要尝试的当地美食：
标志性美食场所：
TOP 2. 意大利罗马（得分 4.68）
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当地提示：探索街区，在低调的餐厅中寻找一些最好、最正宗的罗马美食。
罗马这座永恒之城拥有丰富的历史、标志性的古迹和充满活力的文化景观。 它的当地美食将传统餐厅的质朴与日益增加的现代性和创造力结合在一起。 罗马美食以其用简单、新鲜的食材制成的丰盛美味的菜肴而闻名。
当地人喜欢面食，尤其是经典的黑胡椒奶酪酱，这是一道用奶酪和黑胡椒制成的简约菜肴。
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Supplì 是一种充满马苏里拉奶酪和番茄酱的炒饭团，是一种独特且具有象征意义的罗马街头食品。
更多阅读：在罗马：您必须尝试的七种罗马传统食物
这是一道用牛奶喂养的小牛的肠子制成的菜肴，用番茄酱烹制并搭配意大利面食，这是一道鲜为人知的罗马特色菜，受到那些更具冒险精神的人的青睐。
一定要尝试的当地美食：
标志性美食场所：
TOP 3. 秘鲁利马（得分 4.66）
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当地提示：探索城市的市场，寻找最新鲜的酸橘汁腌鱼，它们通常就在您面前准备好。
秘鲁首都利马拥有令人惊叹的沿海环境、充满活力的艺术景观和可追溯到前哥伦布时代的丰富历史。 当地美食以其传统秘鲁食材和国际烹饪技术的创新融合而闻名，使利马成为烹饪界的焦点。 传统的利美尼亚美食的特点是口味多样，并使用新鲜的海鲜。
当地人特别喜欢酸橘汁腌鱼，这是一种用柑橘汁腌制的生鱼，并用辣椒调味的菜肴。
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这是一道秘鲁-日本融合菜肴，以切成薄片的生鱼配辣酱为特色，是这座城市美食的独特象征。
腌制好的牛心串烤得恰到好处，听起来可能不是一道吸引人的菜，但说到街头小吃，它却是无与伦比的。
一定要尝试的当地美食：
标志性美食场所：
TOP 4. 意大利那不勒斯（得分 4.65）
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当地小贴士：不要错过尝试的机会，这是一种当地街头小吃，由意大利面、奶酪和火腿炸至金黄色。
那不勒斯是披萨的诞生地，是一座繁华的意大利城市，以其充满活力的街头生活、历史遗迹和维苏威火山的壮丽景色而闻名。 当地美食融合了历史悠久和现代的餐馆，以那不勒斯披萨为独特焦点。 传统那不勒斯美食的特点是口味丰富、食材简单。
没有哪道菜比玛格丽特披萨更能代表那不勒斯了，上面放着西红柿、马苏里拉奶酪和罗勒，象征着意大利国旗的颜色。
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这座充满活力的城市也是多香果的故乡，这是一种独特的那不勒斯糕点，里面充满了甜乳清干酪和柑橘皮。
“O per-e” O muss 是一道用猪脚和猪鼻子制成的菜肴，慢煮冷食，是当地人的最爱。
一定要尝试的当地美食：
标志性美食场所：
TOP 5. 中国香港（得分 4.63）
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当地小贴士：前往当地小餐馆“茶餐厅”，品尝价格实惠、正宗的香港休闲美食。
香港是一座东西方交汇、充满活力的大都市，以其迷人的天际线、繁华的市场和丰富的文化遗产而闻名。 当地美食融合了传统粤菜、国际风味和蓬勃发展的街头美食文化。 香港的传统菜肴以其口味、质地和香气的微妙平衡而闻名。
不容错过的是在热闹的公共环境中通常配茶的点心和一口大小的美味佳肴。
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蛇汤是一道用蛇肉配以蘑菇和其他配料制成的热菜，是一种有趣但两极分化的美食，受到许多当地人的喜爱。
一定要尝试的当地美食：
标志性美食场所：
TOP6，墨西哥墨西哥城（得分4.61）
TOP7，美国纽约市（得分4.60）
TOP8，法国巴黎（评分4.60）
TOP 9，日本东京（得分 4.59）
TOP 10，意大利米兰（得分4.59）
意大利其他城市排名
11. 威尼斯； 22. 热那亚； 28. 博洛尼亚； 31. 都灵； 42. 陶尔米纳； 43. 巴勒莫； 51. 摩德纳； 55. 卡塔尼亚； 63. 索伦托； 74.维多利亚·罗纳； 77、锡耶纳；
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