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2023年3月起,山东“淄博烤肉”爆火网络,打卡吃肉者云集,网上戏曰“上次淄博这么热闹还是在齐国”。“淄博”为原齐国故都所在地,但其肇始为地名距今不过百年,淄博烤肉成名距今亦不过百年。
淄博之名,一言概之,因地而生,因矿而成。
淄博地处山东省中部,发源于济南市莱芜区东部山峦中的淄河,流经淄博市博山区、淄川区等地,齐国故都临淄(今淄博市临淄区)即因东临淄河而得名,淄河有淄博市母亲河之称。又在淄川县(今淄博淄川区)南数十里外,群山环绕,其中最高者取名“博山”,有多、广之意。清雍正十二年(1734年),建博山县。显而易见,淄博之名,取自一山,源自一水,亦是淄川、博山两地的合称。
“淄博”一名的确定,又与 一大颇有渊源。1921年7月23日至31日,中国共产党第一次全国代表大会胜利召开。会后山东代表王尽美、邓恩铭等前往淄博地区,发动矿工,组建工会组织,而之所以选择此地,就不得不提到淄博地区丰富的矿产资源。早在唐朝时期,淄博便开始了煤矿开采业,明清时期更是盛极一时,清末自然是引来了列强的垂涎。
1869年,德国地理、地质学家费迪南·冯·李希霍芬入淄博境内,探查煤炭资源,测算民营煤井产量。在其所写的《李希霍芬中国旅行日记》中称:“这是我在中国见过的工业最发达的城市!”“这些煤煤质优良,乌黑而坚硬,火焰明亮,能出上等焦炭,具有高度热力。”
1898年3月6日,李鸿章等人与德国签订了《中德胶澳租借条约》,德国强占胶州湾,夺取采矿权,由此开始了十余年的煤炭掠夺。1914年,正值一战,日本借口对德宣战,攻占青岛,控制山东,取代德国成为了新的掠夺者,直至抗战胜利结束。此时的淄博,煤矿众多,煤矿工人受到内外资本家的联合压榨,为之后的斗争埋下了伏笔。
1922年6月25日,在王尽美、邓恩铭等人的努力之下,淄川、南定、博山、西河一带煤矿工人代表300余人,在淄川洪山的马家庄机器图算学校隆重集会,选举产生山东矿业工会淄博部,这是淄博第一个、山东第二个工会组织。
时任中国劳动组合书记部山东分部负责人的王尽美,在《山东劳动周刊》发表《矿业工会淄博部开发起会志盛》一文,称赞矿业工会淄博部的成立是“中国劳动运动之曙光”“山东劳动界空前之盛举”。由此“淄博”作为一个地名,第一次留存在历史文献中。
左:王尽美(1898一1925),山东莒县人。 一大代表,牺牲时年仅27岁。
右:邓恩铭(1901一1931),贵州茘波县人,水族。 一大代表,牺牲时年仅31岁。
1924年7月,又成立了直属党中央领导的 淄博支部,淄博地区红色工人运动更是风起云涌,与江西安源、河北开滦、河南焦作并称中国的四大红色煤矿区。