福斯特的焦香蕉冰淇淋
这道甜点起源于路易斯安那州新奥尔良，其制作方法非常有趣。 首先准备好桌子上的所有东西，将香蕉放入黄油、红糖、月桂酒和香蕉利口酒的混合物中煎炸，然后在香蕉表面涂上淡朗姆酒，然后将其放在香草冰淇淋上。 它由Blangé餐厅主厨Paul Blangé于1951年创立，并由餐厅创始人 Blangé以其朋友 的名字命名。
新加坡司令鸡尾酒
新加坡司令鸡尾酒于1910年左右由调酒师颜崇文在莱佛士酒店首次推出。配料包括杜松子酒、樱桃白兰地、橙酒、僧酒、石榴汁、少许葡萄酒、菠萝汁、柠檬汁，并以樱桃装饰和菠萝片。 其固有的玫瑰色使其成为最初专为女性调制的鸡尾酒，但后来男性也逐渐接受了这种鸡尾酒。 许多人认为莱佛士酒店殖民风格长酒吧的新加坡司令是任何旅行的重要组成部分。
品尝小贴士：莱佛士酒店位于海滩路1号，乘坐地铁在市政厅站下车。 新加坡航班的所有舱位均提供新加坡司令。
印度大吉岭茶
这个郁郁葱葱的山村与喜马拉雅山脉东部齐平，紧邻大吉岭地区的殖民山地避暑胜地，是茶叶种植和视觉享受的天堂。 大吉岭茶被誉为“茶中的香槟”，清淡可口的红茶经常打破茶叶价格记录。 如果想了解茶叶的制作，最好不要住豪华酒店，而要住茶馆。
品尝小贴士：最好的路线是穿越大吉岭喜马拉雅山。 茶叶种植季节从三月到十一月。
意大利贝里尼鸡尾酒
位于威尼斯圣马可广场附近的哈利酒吧 (Harry's Bar) 是长期以来深受人们喜爱的酒吧，它首先推出了贝利尼鸡尾酒。 这种饮料由普罗塞克和白桃酱混合而成，由调酒师于 1934 年发明，随后意大利餐厅将其推向世界。
品尝小贴士：如果您想去不常去的地方，可以前往 Harry's Dolci，它是 Harry's Bar 位于 岛上的姊妹酒吧。
意大利帕尔马火腿
帕尔马火腿的生产基地仅限于意大利北部帕尔马的乡村。 它只需要四个原料：养好的猪腿、少量的腌盐、自然风、耐心（干燥时间为400天）。 火腿独特的坚果风味来自于猪粮——帕尔马干酪乳清，当然，帕尔马干酪也是当地不容错过的美食。
品尝提示：帕尔马与生产商一起组织美食之旅。
法式焦糖苹果挞
焦糖甜点苹果上覆盖着酥皮，形成法式焦糖苹果馅饼。 这种颠倒的果馅饼食谱是由 Sté 和 Tatin 姐妹意外发明的。 他们是位于法国中部的塔廷酒店的经营者。 他们于1898年首次推出这款苹果挞，名声大噪，甚至被巴黎马克西姆西餐厅收录。
品尝提示：Tatin 餐厅仍然存在，供应焦糖苹果馅饼。
英国桃梅尔巴
1892 年或 1893 年，女高音内莉·梅尔巴 ( Melba) 在考文特花园 ( ) 的一场晚间表演激发了这位由桃子蜜饯、香草冰淇淋和覆盆子果酱制成的美味佳肴的创造者的灵感。 它是法国烹饪的标志。 埃斯科菲大师 ( ) 是献给泰晤士河畔沙威酒店的著名厨师、歌剧歌手梅尔巴 (Melba) 的。
品尝提示：沙威酒店 (Hotel ) 的顾客对这家传奇酒店充满期待，该酒店于 2009 年耗资 1.4 亿美元进行了重建。
英国香蕉太妃糖派
香蕉太妃糖派最初是在位于英格兰南部南丘陵的 Monk 餐厅推出的。 餐馆老板奈杰尔和厨师伊恩于1972年发明了这种甜点。它的名字是“”（香蕉）和“”（太妃糖）的组合。 将太妃糖放在酥皮上，然后盖上生奶油、香蕉和咖啡粉。
品尝小贴士：沿着风景秀丽的南唐斯路 (South Downs Way) 漫步，一定会激发您的食欲。
英国切达干酪
切达峡谷奶酪公司是一家奶酪生产商，位于英国最大峡谷的下萨默塞特村。 它是唯一一家使用传统方法加工未经高温消毒的牛奶来生产最正宗“农产品”的公司。
品尝小贴士：生产基地每天对公众开放，复活节至十月期间提供导游服务。
英国葡萄干派
这种扁平的无籽葡萄干松饼（有时被亲切地称为“死蝇派”）没有确切的来源。 然而，葡萄干派在1790年左右首次获得了巨大的商业成功，此后逐渐声名鹊起，成为人们最喜爱的下午茶。
品尝提示：埃克尔斯出售这种葡萄干馅饼，配茶。