这五张照片是一位在岳口农村老家参加婚宴的同学发给我的。 我偶然看到这个推荐问题,可以使用一段时间。
以上五道菜(粉蒸肉、滑鱼块、丸子汤、蒸排骨、粉蒸鱼)是天门婚丧嫁娶、大学生必备的菜肴。 善于总结的同学可能不知道是否能看到五道菜中有三个是“蒸”的。
一个蒸笼可以做几道天门菜。 蒸锅什么都能蒸,鱼、猪、牛、羊肉、鸡肉、肉类、蔬菜,甚至鳗鱼、贻贝等河鲜都可以蒸。 米粉蒸菜老少皆宜,咸鲜可口。 可口。
或者吃肉丸。 肉丸有肉丸、莲藕丸、绿豆丸、豆腐丸等。 每逢节日、婚丧嫁娶、举行宴会时,这些肉丸摊开后与鹌鹑蛋和厚切的菱形鸡饼混合在一起。 一锅炖,味道鲜美!
或者吃豆腐。 豆腐最常见的是大豆做的,但小时候也有一种白色半透明的豌豆豆腐。 常见的形式有豆腐、豆腐干、千丈; 还有深加工的豆腐花和毛豆腐。 豆渣是做豆腐的副产品,也可以包饺子。 冬季腊月,将其切块,与腊肉一起煮。 热腾腾的饺子里加入了当年红薯制成的粉丝和从地里割下来的白菜。 极其美味。
现在还太早,一下子写不了这么多,等会让人看了再告诉我吧!
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