哈密瓜不仅产于新疆吐鲁番、哈密瓜，其他地方也有种植，如石河子121组、五家渠103组、102组等。
阿勒泰地区还有北屯。 这些都是大型生产区。 还有一些地方，比如库尔勒尉犁县。 这些小品种产区种植面积相对较小。
哈密瓜有很多品种。 比较好的品种是西洲米25号，先说西洲米25号。
该品种因果形端正、口感风味好，目前在新疆种植面积最大。 见下图。
吐鲁番火焰山高产区的喜洲蜂蜜每年成熟最早。 首先是温室瓜类。 例如，今年4月中旬开始发货。 这个时间成熟的一定是温室瓜。 大棚瓜的外观非常漂亮。 瓜纹均匀，果形端正，口感非常好。 商品哈密瓜的含糖量要求一般为14-15度，而大棚瓜的含糖量可达17度或18度。 因此，西洲蜜25号大棚甜瓜的品质非常好，但价格也是当年甜瓜价格中最贵的。 温室甜瓜是按藤蔓生产的。 其实一棵藤上肯定有很多瓜，但为了保证一个瓜的品种和营养，把剩下的又小又坏的瓜都拔掉了。 这个过程称为梳果，必须对果实进行反复梳理，确保只留下一个瓜，以保证这个瓜的营养。 这样一来，它的价格就高了，大家能理解吗，毕竟对于农民兄弟来说也不容易。
关于瓜的纹路是如何形成的，随着哈密瓜的生长，瓜内部的营养物质急剧增加，导致瓜皮的生长速度比内部慢。 因此，哈密瓜的表皮会不断裂开，一些液体会从裂痕中流出，治愈果皮。 因此，果皮形成复杂的网络线。 一般来说，表面纹路排列细密的哈密瓜，口感和甜度都会比纹路较大的哈密瓜好。 所以大家在选择的时候，应该看看瓜的图案。 这个非常重要。 瓜纹越均匀、越密，瓜的味道就越好。
现在我们的渠道有很多，也有各种各样的混乱。 为什么会发生这种情况？ 因为瓜也分一级瓜和二级瓜。 两者之间有很大的区别。 有些二级瓜也很甜，但是它们的价格相差很大，这就是造成这种混乱的原因。 什么是二级瓜？ 说明瓜质地不达标，有病瓜、裂瓜。 如果这样的瓜流向市场，就会造成价格不一致。 优质的哈密瓜供应商必须有自己的哈密瓜检验员，他们会将哈密瓜分为一、二、三级。 基本上，第三级是直接处理，第二级是现场加工，第一级是商品瓜。
所以大家一定要擦亮眼睛。 大棚瓜的周期一般为1-2个月，后期为地瓜，即大田瓜，
省了，我们来说说红薯吧。