商洛核桃的种植颇有传奇色彩。 西汉时，张骞从西域带回。 他曾尝试在长安种植，但未成功，遂移栽至商洛山。 没想到，它们长得很茂盛，结了很多果实。 唐代以后，商洛核桃已发展到相当规模，到了清代，“商洛核桃盛果，莫过核桃”。
新中国成立后，毛泽东主席曾作出指示：“陕西商洛地区每户种核桃一升，这个经验值得各地学习……”随后，诸如此类的重要会议随着全国十六省市核桃生产现场会和全国核桃出口会议先后在商洛召开，周恩来总理亲自向商洛颁发证书和锦旗。 随后，商洛种植核桃的经验被《人民日报》向全国报道。 1983年全国核桃质量评比中，洛南核桃荣获国家核桃优质产品称号。 1985年10月，原 中央 胡耀邦视察商洛时指出：“商洛核桃以果大、皮薄、仁饱满而闻名……是这里买核桃最安全的地方，你可以大买核桃。”...
后来，核桃树成为商洛市的“市树”，并荣获多项殊荣。 2015年，“商洛核桃”被评为“最受消费者喜爱的中国农产品区域公共品牌”； 2020年荣获“全国绿色农业十大最具影响力地标品牌”称号； 2024年被评为“陕西省好商标”“...商洛核桃荣获“中国核桃之都”、“陕西省核桃产业发展强市”、“中国特色农产品优势区”等荣誉称号。
商洛核桃自古以来就以“明星”的身份出现在公众视野中，并作为地理标志与商洛这座城市紧密相连。 提到商洛，你就会想到核桃这个特产，而提到核桃，你就会想到商洛这座城市，我觉得那里的核桃是最好吃的……
大家都说商洛核桃好，但是商洛核桃有什么好呢？
商洛核桃的口碑很好，大家都说商洛核桃好，但是商洛核桃有什么好呢？ 从地理位置和气候条件来看，商洛市地处秦岭南麓，属半湿润山地气候。 土壤主要有棕壤、红棕壤和褐土，其中以棕壤最为常见。 核桃树喜温暖、湿润、无霜、凉爽的环境。 另外，核桃是深根性树种，在疏松、肥沃、排水良好的沙壤土、壤土中都能生长良好。 商洛夏季无酷暑，冬季严寒，土壤疏松不板结。 独特的气候和地理条件，使商洛成为核桃的最佳产区之一。 生产出来的核桃仁油味浓郁，色泽如玉，营养和药用价值很高。 如洛南的薄皮核桃、山阳的蛋皮核桃、镇安的大面核桃、商州的马齿核桃等，均具有个大、皮薄光亮、易于脱仁、出仁率高的特点。 、甜香等优点。
面积大、产量高是商洛核桃的又一显着特点。 商洛市核桃种植广泛分布于7个县（区）98个乡镇、办事处，覆盖农户98%。 目前种植面积352万亩，居全省第一、全国第三。 总产量16.5万吨。 年加工销售核桃产量超过30万吨，综合产值达55网络投稿。 主要品种有湘菱、辽河1号、辽河4号、鲁广及当地农户品种。 核桃加工制品也有多种，包括核桃油、核桃酱、琥珀桃仁、核桃软糖、核桃饮料等。
商洛核桃产业“黑马”红仁核桃
在这里，不得不说近年来商洛核桃产业中涌现出一匹“黑马”，那就是红仁核桃。 红仁核桃色泽鲜红，口感酥脆微甜，油润可口，营养价值极高。 每公斤市场平均价格达到240元，约为普通核桃的15倍。 它们也被称为“核桃中的贵族”。
为提高核桃产业水平，激发资源活力，2015年，洛南县创新发展思路，依托商洛山达实业有限公司，率先成功引进红仁核桃。 2017年通过商洛市科技成果评审，荣获市一等科技成果。 获奖，2018年“红仁核桃”通过陕西省林业审定委员会品种审定。 快速发展的红仁核桃已建立6个高标准实验示范基地，占地1820亩，在商洛及周边地区推广5万余亩。 2024年，“商洛紫玉”红仁核桃在商南县选育成功，并被省林草品种审定委员会审定为省级林木品种。
洛南红仁核桃在全国率先成功引进示范推广，打破了普通核桃特性不明确、价格低廉、销路不佳的难点，为传统核桃产业升级开辟了一条新路径，实现特色农产品品牌溢价。 ，走出了一条生态农产品高品质、品牌化的发展道路。
搭乘中欧班列，商洛核桃走出国门
2020年1月，商洛盛大实业有限公司总经理董兆斌将92吨核桃及核桃仁运至西安国际港站装车。 商洛核桃登上中欧班列长安，走出国门。
2024年10月26日上午，首趟从商洛开往欧洲的“商洛核桃专列”满载700吨洛南核桃产品。 从商洛陆港集团出发，历时半个多月出口哈萨克斯坦等欧洲国家，成交额312万美元。
2023年4月18日上午，随着长长的汽笛声，首趟中欧班列“商道西欧”——满载35辆卡车700余吨商洛核桃及核桃加工设备等货物，启程。从商洛陆港集团出发。 航行至乌兹别克斯坦撒马尔罕。 这是商洛核桃再次走出国门，进入国际市场，融入国内国际双循环动脉。
目前，商洛核桃、核桃仁等产品已销往俄罗斯、意大利、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦等10多个国家和地区。 近三年出口核桃产品6000余吨，出口额1.5网络投稿。
好吃又好卖，商洛核桃将成为富民强市的“核心”力量
综上所述，商洛核桃不仅是商洛市的著名特产之一，也是该市的重要经济产业。 多年来深受国内外消费者的喜爱。 随着人们对健康食品的追求，对坚果食品和优质食品的需求逐渐增加，商洛核桃产业的前景越来越广阔。 加之当地政府的大力支持，为商洛核桃产业的发展提供了保障。 强有力的保证。
同时，我们也应该看到，商洛核桃产业的发展也面临着一些新的挑战。 其他国内外坚果品牌对商洛核桃产品构成了巨大的竞争压力。 另外，商洛核桃的种植对土壤、气候、水分影响也很大。 环境因素要求高，产量的稳定性难以控制。 此外，由于商洛核桃的采摘和加工需要大量的体力劳动，生产成本较高，这也间接制约了产业的发展。
但令人欣喜的是，近年来，当地政府不断加大对商洛核桃的品牌推广、科研扶持等有效措施，积极寻求全球销售，搭上“一带一路”列车。 让商洛核桃“荣耀出海”，推动特色产品资源优势转化为品牌优势和竞争优势。 相信在不久的将来，商洛核桃将成为名副其实的富民强市“核心”力量。
华商报 小编 程娟 编辑 程文谦 薛创宇