三月底的春风吹过黄鹤楼
粉红的樱花也纷纷跳上枝头
丰富的赏花盛宴
新晋网红打卡点
大量游客来到这里
让这座城市彻底热闹起来
武汉的酒店床位也变得紧缺。
武汉是一座什么样的城市？
武汉烟花大世界
想要了解这座城市，就必须从它的美食开始。 武汉的“江湖气”就藏在其中。 老武汉人常说“早上吃户部巷，晚上吃吉庆街”，体现了武汉丰富的早餐和夜宵文化。
武汉素有“早餐之都”之称，而香港美食蔡澜的推介更是让这个称号更加家喻户晓。 “早早”就是武汉人所说的早餐。 武汉人早起，见到熟人，不说“早上”，而是问“你感冒太早了吗？”
武汉的清晨
武汉的早餐选择种类繁多，当地居民每天早上起床后都面临着选择吃哪种美食的纠结问题。 热干面、豆腐皮、汤面、重油烧麦、锅盔、牛肉面、蛋酒等近百种早餐，让人眼花缭乱。 仅一家店就有40多种早餐供人们选择。
相比广州和武汉，早餐更好更便宜
过早的温暖融入了这尘世的烟火。
来源：中国国家地理2019年第01期
摄影/林宏贤
如果说种类繁多是武汉被誉为“早餐之都”的原因之一，那么物美价廉则是其出圈的法宝，让90%以上的武汉人愿意开发早餐。习惯在外面吃早餐。
武汉早餐摊大排长龙
热干面之于武汉，犹如牛肉面之于襄阳，肉夹馍之于西安……它们是这座城市不可替代的象征。
熟练的厨师师傅轻松而灵巧地把“三分熟”的碱面舀进竹篱，在沸水中煮三遍，抖干水分，放入碗中，用咖啡勺大小的勺子。 ，把各种调料倒在面条上，最后举起手臂浇上一大勺芝麻酱，再撒上一把葱花，一碗热干面就做好了。
这时，再配上一碗甜米酒或者甜蛋酒，武汉清晨的美妙满足感就被完美诠释了。
热干面浸泡在酱汁中
武汉街头散布着大量的面馆。 当被问到吃哪一种时，武汉人说出门左边的热干面最好吃。 在武汉这样丰富多彩的美食场景中，热干面以绝对优势占据全城最受欢迎，其他所有早餐品种的销量加起来都跟不上。
武汉三鲜豆腐
“一碗热干面能杀百鬼，一锅豆腐能烫神仙”。 与热干面相比，豆腐也满足了武汉人的胃。 豆腐皮师傅仿佛在变戏法，一只手灵活地转动着上面有一层热油的大铁锅，舀出了一大勺豆米蛋的混合浆。 眨眼间，一锅金黄油亮的豆腐皮就做好了。 。 刚出炉的豆腐皮色泽金黄，米饭糯而不硬，炒出来的籽油润可口。 一份就足以满足你一半的胃口。
豆腐皮切块备用
清晨的武汉，随处可见匆匆忙忙的上班族提着饭盒边走边吃，或者公交车司机、开着豪车的时尚女孩等红灯时也会趁机炫耀自己的早餐。 这些场景已成为武汉街头的一景。
武汉随处可见“移动早餐时间”
这是武汉人一天一次的“过早”，其重要性可与一顿饭相提并论。 即使刮风下雨，也影响不了武汉人“早熟”的热情。
下雪的早晨，市民和忙碌的商人早早做早餐
夜宵是武汉的另一道美食。
小龙虾是夏夜小吃界永恒的C位。 武汉所在的湖北省因其独特的地理条件，成为小龙虾生产大省。 据统计，2024年湖北小龙虾产量为107.4万吨，占全国总产量的40%以上，超过排名第二、第三位的安徽、湖南产量之和。 每年向武汉人民供应小龙虾1500余吨。 夏天吃小龙虾已经成为这里迎接夏天的一种仪式。 蒸、油焖、蒜蓉是武汉人永恒的经典。 樱花盛开的时候，第一波小龙虾就早早的上桌了。
每当夜幕降临，吉庆美食街灯火通明，熙熙攘攘，一排排摊位鳞次栉比，提供各种当地美食。 老通城豆腐皮、吴中炸肉、四季美汤包、蔡林记热干面、德化年糕、王玉霞酥饼、冠生园糕、老万城酸梅汤、五芳斋粽子、红烧小龙虾……绝对是吃货的天堂！
武汉人一年吃掉1500吨小龙虾
锅可绕两个圆环旋转6次
作为夜宵行业的知名老字号，吉庆街吸引了众多民间艺人在此表演，为大家提供了更加丰富多彩的娱乐体验。 美食与表演相得益彰，让人沉醉、流连忘返。
武汉吉庆街
武汉有很多像吉庆街这样的美食街。
有户部巷、“中华小吃第一巷”、“汉口深夜小吃第一街”雪松路、宝成路、兰陵路、石牌岭、长堤街、站站路、天生街、六渡桥、北湖等其他美食街也远近闻名。 此外，各大商场和大学也都有自己的招牌美食，武汉人从早到晚享受着美食的狂欢。
武汉汉口宝成路夜市
对于武汉的美食如何俘获各界人士的味蕾，让各界人士难以拒绝，答案是：武汉是一座包容的城市，独特的地理位置使其成为美食的交汇点。来自南北各地的文化。 观点。 无论你来自哪里，都能在这里找到熟悉的味道，满足你的味蕾。
大武汉，一座深入内陆的“海洋”城市
武汉地处长江中游、江汉平原东部，地势平坦。 江汉平原面积4.6万多平方公里，是成都平原（1.89万平方公里）面积的两倍多，是肥沃的杭嘉湖平原（6400平方公里）面积的七倍多公里）。 土地肥沃，农业发达。 是我国著名的鱼米之乡。 人们常说“湖广已熟，天下富贵”。 这就是我们现在的处境。
如果你看上面的地图
江汉平原南部的洞庭湖平原和东南部的鄱阳湖平原。 这三块平原三足鼎立，守护着武汉。
来源：中国国家地理2019年第01期
长江就像一条大动脉，穿过武汉主城区。 汉江发源于陕西，是长江最大支流。 发源于湖北西北部，在汉口龙王庙附近注入长江。
武汉汉口龙王庙
两条河流交汇，依靠大自然的磅礴力量，合力在这片富饶的汉江平原上开疆扩土。 武昌、汉阳、汉口三镇鳞次栉比。 百余个湖泊星罗棋布，打造出一座美丽宜居的国际湿地城市（目前全球有43个），在荆楚大地上熠熠生辉。
长江与汉水在此交汇
丰富的水资源是武汉得天独厚的优势。 武汉水域面积居全国各大城市之首，占全市总面积的1/4。 人均水资源占有量是全国平均水平的40倍。
武汉东湖樱花风光
境内有大小湖泊166个。 有亚洲最大的城市湖泊——汤逊湖，面积47.6平方公里。 著名的东湖面积33.9平方公里，位居第二位，素有“百湖之城”之称。 5公里以上的河流有165条，就像一座“漂浮”在水面上的大都市。
对东湖的热爱已经浸透在武汉人民的血液里
人们通过水上运动表达对东湖的热爱
有水的地方，必然有很多桥梁。 武汉古代有桥梁数千座，至清末已有桥梁131座。 “一桥飞南北，天堑成通途”。 指的是武汉长江大桥。 是新中国第一座公路、铁路两用长江大桥。
武汉长江大桥
此后，现代化的跨江桥梁在武汉拔地而起。 再加上百余座跨湖桥梁，将三镇、数百个湖泊紧密相连。 武汉逐渐成为名副其实的“桥梁城市”。
武汉跨江大桥同框
自古以来，长江、汉江也为武汉与外界的交往提供了极大的便利。 平均每年有7320亿立方米的长江水东流入海，足以填满8500多个东湖。 夏季雨季，河面宽可达4公里。 如果不是对岸的高楼大厦，还真有一种一望无际的大海的错觉。
武汉距离大海还有近1000公里，但由于长江通海，海上船舶可以自由地往返于海上和武汉之间。 货物集聚的武汉港，让这里充满了海洋气息。
武汉港区分布图
来源：中国国家地理2019年第01期
2017年，武汉至安徽安庆6米深航道整治工程正式开工。 阻碍航行的浅滩被清除。 万吨级以上海轮还可从上海、宁波乃至海外直达武汉港。 同年，武汉港年货物吞吐量首次突破亿吨，港口完成10018万吨。 正式加入亿吨级港口俱乐部，武汉正式成为中国内陆港口城市之一。
武汉阳逻港
两条河流赋予了武汉强大的水运能力，而其地处华中重要位置，自然少不了公路和铁路的加持。
京汉铁路于1906年建成通车，连接北京和武汉，形成中国重要的南北交通大动脉。 如今，以武汉为枢纽的铁路线可通达全国12个方向。 武汉已处于全国八纵八横高铁网络的中心位置。 从武汉乘坐高铁，北至北京、南至香港、东至上海、西至重庆，仅需4-5小时，直达中国大部分地区。
武汉地铁一号线和高铁
据统计，2017年，武汉铁路旅客发送量1.8亿人次，居全国第一；铁路货运量6981万吨，也居全国第一。 这两项纪录均遥遥领先排名第二的广州。 武汉拥有全国最大的铁路。 枢纽地位不可动摇。
武汉动车组是全国四大动车组检修基地之一
负责武汉、长沙、成都等地动车组
维护和检修任务
约占全国动车组检修任务总量的40%
人们常说，武汉是“九省贯通”，公路、铁路纵横交错，航运在长江、汉水交汇处。 这种交通，无论是陆路还是水路，都无法与很多大城市相比。
武汉的江湖气息
武汉的“江湖精神”也隐藏在这片世外桃源的悠久历史之中。 武汉作为中国历史文化名城，是楚文化的发祥地之一，有着丰富的历史文化渊源。 距今3500年前的商代盘龙古城，是武汉发现的最早的城市遗址。
战国曾侯乙编钟
是战国初期曾国君主的一套大型礼仪乐器。
它藏于湖北省博物馆，是博物馆的“镇馆之宝”。
盘龙城是公元前16世纪至13世纪中原文化南下时在长江流域形成的一座中心城市。 是当时商朝在南方的政治、军事据点，被视为“武汉之根”。
盘龙市杨家湾六号灰坑出土商代青铜杯
“武汉”是对三镇地区的泛指。 正式地名“武汉”诞生于1926年武汉国民政府时期。 但次年发生的“宁汉会合”期间，武汉再次分裂，分裂为汉口特别市、武昌市、汉阳市。 直到解放后，三镇再次合并，至今仍沿用“武汉”作为市名。
汉剧，原名楚调、汉调，又称楚调、楚调。
汉剧的主要曲调是西皮、二黄，开创了皮黄的汇合之先河，丰富了板式音乐的表现功能。
图为：中国电视剧《断桥》
武皇武二年（223年），东吴孙权在武昌蛇山上建夏口城。 同时，他在城内的黄虎矶上建了一座敌楼，命名为黄鹤楼。 历代黄鹤楼屡毁屡建。 唐代诗人李白曾在此写下“黄鹤楼吹玉笛，江城五月梅花落”的诗句。 因此，武汉自古就有江城之称。
1957年，修建长江大桥时，黄鹤楼旧址被占用。 1985年，在蛇山重建黄鹤楼。
图为摩天大楼下的黄鹤楼，两代地标，双子楼熠熠生辉
19世纪末，张之洞出任湖广总督后，大力推行湖北新政，学习和引进西方先进技术，开设汉阳铁厂、汉阳兵工厂，设立布、纱四局。 、丝绸、麻布，并建成武昌白沙洲造纸厂。 大量企业等待。 特别是汉阳铁厂生产的第一批钢水开启了中国现代钢铁工业的征程。
明末清初，汉口与北京、苏州、佛山并称为“天下四会”。 是长江中游地区重要的茶叶、盐、粮食、棉布、木材、药材等物资的集散地。
以汉正街为中心的汉口发展迅速
到明朝末年，已成为中国四大商业重镇之一。
到清嘉庆年间，汉口已发展成为与河南朱仙、江西景德、广东佛山并称的四大名镇之一，位居全国主要商业城镇之首。 不靠海的武汉，“上有天津，下有上海”。 当时汉口的对外贸易额位居第二，仅次于上海，为武汉赢得了“东方芝加哥”的美誉。
图为汉口沿江夜景
清末，汉口被迫开埠设关。 英、法、俄、德、日等国先后沿汉口及沿江自西南向东北设立租界，面积约2.2平方公里。 至今，这里仍保存着数百座风格各异的现代建筑。
汉口开埠以来
西方商业文化给这里带来了不一样的海洋气息
图为江汉关楼，竣工于民国十三年（1924年）
是中国现存最早的三座海关建筑之一。
1911年10月10日，湖北新军武昌军营里传出枪声。 革命党人趁势发动起义，埋葬了腐朽的清朝。 中国迎来了共和时代。 今天的武昌首义广场是专门纪念“武昌起义”的。
武昌辛亥革命纪念馆
如今，武汉作为全球大学生数量最多的城市，拥有高等院校84所（仅次于北京的92所），大学生约168万人，武汉总人口超过1364万。 换句话说，平均而言，十分之一的人是大学生。
武汉大学樱花盛开
武汉市共有7所大学进入985和211大学。 “双一流”学科数量也远高于湖北周边省市。 不少外省学子选择来武汉留学，这也为武汉成为年轻人聚集地提供了重要基础。
武汉市高校数量及优势学科数量
远高于湖北周边省市
来源：中国国家地理2019年第01期
在人力资源的支撑下，武汉的现代化建设也突飞猛进。
武汉东湖新技术开发区又名光谷，已成为武汉高新技术产业的代名词。 这里，光电子产业也成为湖北首个千亿级高新技术产业。 光纤光缆产量已达到世界第一，占国内市场的66%，国际市场份额已超过25%。
武汉光谷广场
由于长江和汉水的划分，武昌、汉阳、汉口三镇在漫长的历史中走上了不同的发展轨迹。
最终，武昌成为武汉乃至湖北省主要行政机构所在地和科教文化中心； 汉阳最早兴起，是近代中国的工业中心； 明成化年间汉水改道，使汉阳以北的低洼滩涂地区得名汉口。 地处长江与汉水交汇处，迅速发展成为繁荣的码头和商港。
楚河汉街是武汉中央文化区的一部分，以商业和时尚而闻名。
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就这样，河流在这里纵横交错，湖泊港口在这里交织，九省通衢的得天独厚的地理位置孕育了灿烂的码头商业文化，也塑造了武汉人与生俱来的自豪感。 武汉的“江湖气”与烟花融为一体，自然地流淌在武汉的大街小巷。
如果你想在这次旅行中踏青、品尝美食、欣赏风景、感受文化魅力，那么武汉绝对值得一去！
【参考】
[1] 李丹. 武汉历史文化街区旅游发展研究[D]. 广西师范大学，2024。
[2]郭庆霞，陈文。 武汉地名文化资源旅游价值的开发利用[J]. 湖北大学学报（哲学社会科学版），2006（05）：583-586。
[3]程广波，陈港伦。 历史文化名城武汉的意义与特色[J]. 山西建筑，2004（16）：17-18。
[4]王福明. 《汉口：1796-1889年中国城市的商业与社会》[J]． 雷丁，1986（12）：127-128。
[5]单志强，湖北随想． 中国国家地理，2019年第1期。
[6]魏凯，年轻人为何留在武汉？ 中国国家地理，2019 年第 1 期。
[7]高小满，武汉能否成为中国“早餐之都”？ 中国国家地理，2019 年第 1 期。
[8]宋福利，武汉港让内陆湖北“面朝大海”。 中国国家地理，2019年第1期。
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