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综合资讯：百威啤酒生产经过246道工序，看似一瓶小小的百威啤酒，从原料到最后包装，总共需要经过246道工序。质量部门负责人饶磊告诉 小编，作为一家新工厂的质量把关人，肩负着重大的责任，从前期的QS认证，到现在生产趋于稳定，他的神经一直处于紧绷的状态。百威对质量的管控体现在每个环节的方方面面。我们采用的是最优质的原料，在酿造啤酒之前，所有的水都需要经过碳化、过滤、软化、检测、品鉴，以符合品质标准，而包括大米、麦芽、酒花在内的所有原材料，以及在啤酒酿造过程中每一个环节的样酒，都需要取样检测、品评，后期的包装材料，如玻璃瓶、听罐甚至是纸箱等各类包装材料，都要经过严格检验才能上到包装线。

白酒股的中报业绩难言乐观，不少上市公司都交出一份不好的业绩报表。最早发布半年报业绩预告的白酒上市公司是酒鬼酒(799，股吧)（799.SZ）。业绩预告显示，预计今年上半年实现归属于上市公司股东的净利润预计亏损39万~49万元。而去年同期酒鬼酒尚有372万元的盈利。酒鬼酒解释称，公司销售收入大幅下滑，同时调整产品结构导致公司产品整体盈利能力下滑。网随后，众多白酒企业的半年报貌似陷入了争相比惨的泥潭中：皇台酒业(995，股吧)（995.SZ）发布业绩预报，预计今年上半年亏损48万元，净利同比大降716.98%；水井坊(6779，股吧)（6779.SH）一季度已经巨亏8548.26万元，预计上半年及全年累计净利润仍为亏损。