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三、综合资讯：朗姆酒酒精含量一般在38%-5%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型。浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。

龙头酒企可能提前走出调整期，错误的市场策略已经使五粮液和泸州老窖的当下处境难于贵州茅台。不过作为龙头企业，三者拥有品牌和消费基础。目前，尚未公布三季度财报的还有贵州茅台、五粮液两家白酒龙头企业。 小编了解到，这两家酒企此前都相继执行了降价策略。在刚刚过去的中秋国庆双节，两家酒企业在电商平台的销售价格显示：53度飞天茅台再度降价促销，挂出了历史最低价888元；度五粮液也从半个月前的616元降到了599元。