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三、综合资讯：所使用的实验室设备称为表面力仪（SurfaceForce：pparatus，简称SF：），用于测量两个表面之间的力。Kuhl解释说：这种装置可以非常精确地测量应变或摩擦，它可以在味蕾水平上进行测量。中国酒水招商SF：技术的发展可追溯到2世纪7年代末。她说：该技术被认为是测量表面之间力量的黄金标准，全世界大约只有2个实验室对这种方法做的比较好。为了充分了解和评估口感，Watrelot认为应该从化学、摩擦学和感官三个方面来检测单宁。月28日，由华夏酒报社主办，华夏酒报、中国酒业新闻网、花冠集团承办的“黄淮名酒产区的崛起——第二届中国黄淮名酒发展联盟高峰论坛”在巨野召开。中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会副理事长赵建华、著名经济学家、北京大学教授钟朋荣、著名白酒专家高景炎、著名白酒分析专家金佩璋、江南大学副校长、博士生导师徐岩、江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英、山东白酒协会会长姜祖模、山东副食品商业协会会长薛剑锐、原山东白酒工业协会会长、山东白酒专家组组长、著名白酒专家黄业立、北京正一堂营销咨询机构董事长杨光、《华夏酒报》、中国酒业新闻网总编辑韩文友、北京华夏观峰品牌运营中心董事长杨永华等，以及来自全国各大名酒企业代表，包括苏酒集团、古井集团、宋河酒业、江苏今世缘、河南仰韶、杜康控股、安徽口子、国井集团和花冠集团在内黄淮名酒产区企业代表，及主流媒体 小编共同出席活动。92年，已故著名白酒泰斗沈怡方提出了轰动全国的浓香型白酒“两个流派”的学说，即“川派浓郁香”与“黄淮柔雅浓香”，提炼出黄淮名酒的“柔雅”特色，这对推动苏鲁豫皖白酒业共同发展起到了重要指导作用。黄业立也指出：“鲁酒的风格就是‘雅’，具有双雅特点——低度淡雅和高度幽雅，是历史赋予和造就的，是有历史传承的”。15年8月8日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、全国商品交易会办公室、华夏酒报共同发起的首届“黄淮名酒发展联盟”成立。17年1月28日上午，第二届黄淮名酒发展联盟再次在花冠集团召开，黄淮流域9家名酒企业共聚一堂。在论道之际，深入探讨黄淮名酒发展之路，致力于黄准名酒产区打造。中国名酒产区标识的进一步强化。这是联盟发展的一次飞跃。黄淮流域同样孕育了博大精深的美酒文明，诞生了众多的优秀白酒品牌，形成了强大的白酒产业集群。今天，第二届黄淮名酒联盟发展高峰论坛的召开，就是去发现黄淮名酒的醉人风采，见证黄淮名酒产区的崛起力量。月16日，由中国食品工业协会、中国酒业协会主办，蓬莱市人民政府承办的世界七大葡萄海岸国际研讨会在蓬莱隆重召开，来自法国、意大利、美国、智利、南非、澳大利亚等世界著名葡萄酒产区的代表及国内外葡萄酒行业领导、专家、媒体嘉宾近2人参加了此次盛会。会议期间，各界精英针对海岸产区的产业建设、文化输送、技术交流等方面内容，进行了多角度多层面的探讨交流，共同推进世界七大葡萄海岸战略合作进程。本次世界七大葡萄海岸国际研讨会为期两天，整体分为主旨演讲、七大产区对话、跨界对话、技术对话、酒庄考察及美酒美食体验等多个环节。

Cazes也是波尔多最早定期到访中国的酒庄主之一，早在2世纪八十年代他就频繁出入包括中国在内的亚洲市场。波亚克产区一村之内就集聚了15家1855列级名庄，更独自承揽了整个梅多克四分之三的葡萄酒产量，撇开此处的闻名全球的各大酿造品牌不说，Pauillac本身就已自带光环。靓茨伯的酒以“酒色深郁，优雅优秀”著称，虽说是五级庄却有着媲美二级名庄的超凡品质，一如酒庄的酿制哲学“葡萄酒不仅是一种饮品，也是一种生活艺术”。