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三、综合资讯：黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%2%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为液体蛋糕。中医认为，黄酒气味苦、甘、辛、大热，主行药势，有百邪恶毒、通经络、行血脉、脾胃、养皮肤、散湿气、扶肝、除风下气、活血、利小便等功效。饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。

为了满足葡萄酒爱好者的需求，美国德克萨斯州Lollyphile公司推出了具有葡萄酒口味的棒棒糖，比如赤霞珠、梅乐和霞多丽等口味。糖该公司表示，所有的糖果都是无酒精的，是使用天然和人工香料制作而成，而不是真的使用葡萄酒，产品是素食、不含麸质的。（说明：无麸质（Gluten-fre是近年来横扫美国食物界的概念。麸质是一种在小麦、大麦、黑麦还有其它谷物里面都存在的一种的蛋白质复合物，它会引起乳糜泻病，还会造成一些对小麦过敏的患者的健康问题。